Page 2 of 2

Napolilainen pizza

Napolilainen pizza on noussut ravintola-arvioissa ja keskusteluissa jonkinlaiseen myytin asemaan. Se ei ole ihme, sillä pizza on syntynyt Napolissa ja…

Sisilialainen valkosipulipasta

Tämä pasta on paitsi herkullinen, myös nopea valmistaa eikä sen kastike vaadi kypsentämistä. Minulla on mukavat muistot aivan Sisilian länsikärjessä…

Roomalainen peltipizza

Roomalainen levypizza on pinnalta rapea ja sisältä suurikuplainen ja ilmavan pehmeä. Toisin kuin monet pizzatyypit, se sopii hyvin kotikeittiöön, koska…

Jäätelökoneella helppoa italialaista jäätelöä

Jäätelökoneeni moottori hajosi kymmenen vuoden käytön jälkeen. Onneksi löysin Tori.fi:stä muutaman kerran käytetyn koneen 10 euron hintaan. Miksi sitten jäätelökone…

© 2018 Paistopintaa syvemmältä. Teema: Anders Norén.